人體各部位是由細胞組成的，而好質量的細胞則需要原料或每日必需營養素來提供及製造的，所以，簡單來說必需營養素能夠維護人體正常生理活動，而且它們是機體細胞成長、發育、修補和維持身體各種生理功能所需的原料，是人體新陳代謝的物質基礎，同時提供所需能量。

人體每日都需要40多種必需營養素，當中六類物質最重要，它們被稱為六大營養素，即蛋白質、脂質、碳水化合物、維生素、礦物質和水。所以，這些豐富的全營養將幫助我們擁有一個健康的身體。