人体各部位是由细胞所组成的，而好质量的细胞则需要原料或每日必需营养素来提供及制造的，所以，简单来说必需营养素能够维护人体正常生理活动，而且它们是机体细胞成长、发育、修补和维持身体各种生理功能所需要的原材料，是人体新陈代谢的物质基础，同时提供所需能量。

人体每日都需要40多种必需营养素，当中六类物质最重要，它们被称为六大营养素，即蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质和水。所以，这些丰富的全营养将帮助我们拥有一个健康的身体。